Cordero Canales, Karim Junek, y Carlos Abraham Carranza Garcia. 2025. «La Elaboración De Dulce De cáscara De Musa X Paradisiaca Para Aprovechamiento De Residuos De Snack De plátano, Talara 2025». Revista Ingeniería Y Gestión Industrial 1 (5). https://doi.org/10.29105/revig1.5-56.